Suha zamrzivač

A Suha zamrzivač, poznat i kao smrznuta suha, je uređaj koji se koristi za uklanjanje vode iz materijala. Ovaj proces zamrzavanja materijala na malim temperaturama, nakon čega je navlačio sušilice, poput farmaceutskih faza, kao što su farmaceuti, biotehnologiju i prehrambene prehrane, za očuvanje strukture i aktivnosti od materijala osjetljivih na toplinsku osjetljivu na njihov rok trajanja. Mogućnost održavanja niskih temperatura i stvaranje visokog vakuumnog okruženja ključno je za efikasno sušenje smrzavanja, osiguravajući uklanjanje vode bez oštećenja integriteta materijala.

Princip radnog zamrzivača zasnovan je na tehnologiji rashladne i sušenja. Koristi rashladno sredstvo za razmjenu topline s artiklom ili zrakom koji treba sušiti, a hladi vlagu u stavku ili zrak ispod točke smrzavanja, čineći ga u kristale leda. Nakon toga, puhanjem ili vakuumskim sistemom, kristali leda su uzvišeni ili ispareni, kako bi se postigla svrha sušenja.

Probiotici su mikroorganizmi koji su korisni za ljudsko zdravlje i često se koriste za poboljšanje crijevne flore.Microecapsulacijske tehnologije može pomoći u svom preživljavanju u tijelu i za proizvodnju probiotičkih proizvoda potrebno je razmotriti odabir odgovarajuće mikroeklapsone tehnologije kako bi se osigurala stabilnost i djelatnost probiotika. Sljedeća aplikacija je Vrlo dobra kombinacija tehnologije za sušenje mikroekapsulacije i zamrzavanja, dokazuje da su bakterije još uvijek biološki aktivne nakon što su ugrađene i osušene, otvaranjem novih mogućnosti u oblastima fermentacijske tehnologije i transformacije fermentacije.

Sušenje zamrzavanja, poznato i kao sušenje smrzavanja, vrlo je svestrana metoda dehidracije koja se često koristi za očuvanje mikroorganizama, hrane ili lijekova, poput lijekova za mršavljenje i sušenje u jednom jedinstvenom radu za stvaranje visokokvalitetnog proizvoda za suhog kraja.

Sušenje smrzavanje često se koristi za očuvanje mikrobolskih kultura, jer ima prednosti koje se ne mogu zanemariti: Povećana mogućnost slanja mikroorganizma. Nastanak je potreban samo minimalno održavanje, a mikroorganizmi dugo vremena ne može zagađivati, a mikroorganizmi mogu dugo vremena biti održivi.

Međutim, poznato je da je tehnologija za sušenje za oslobađanje za mikroorganizme jer negativno utječe na njihovu održivost i fiziološku statusu. Međutim, razina za preživljavanje. Proteini ili neke nepovratne promjene u fizičkom stanju membranskih lipida tokom procesa3,5. Da se spriječi ovaj efekt, obrano mlijeko, saharoza, glicerol, dmso ili trehalozu često se koriste kao liprotektivne tvari prije smrzavanja ili sušenja zamrzavanja1,3.

Zapisano je da ima zaštitne efekte na kvas i bakterije pod ekstremnim okruženjima kao što su isječak, zamrzavanje, osmotski stres. Javi se zaštitni efekti vezani za stabilizaciju membrana. Kroz više vanjskih vodikovih obveznica i drugih izvještaja smatraju da čini staklenu strukturu kako bi se osigurala fizička stabilnost.

Pored fermentacijskih procesa ili transformacije hrane, mikroorganizmi poput kerevisia ili bakterije mliječne kiseline su od velikog ekonomskog značaja za prehrambene prehrambene prehrambene prehrambene hrane i kombinirajuće granulacije i zamrzavanje, čestice bez prašine mogu se dobiti u jednoj površini i kompozicije. Imat će dobru protok čestica, lakše doziranje i brže rekonstrukcije proizvoda, sušenje za slobodu ostaje praktična metoda očuvanja za kvasce, sporuliranje gljivica i bakterije, jer su njihova dugoročna održivost, a zahtjevi za skladištenje i distribuciju sojeva su jednostavni.

Stoga, ova aplikacija ima za cilj stvaranje sahacharomyces cerevisiae granula kao mikroorganizam u modelu, koristeći enkapsulator b {-390 kao granulator da bi se ugušio u tekućih azota u tekućim dušikom, a zatim pomoću sušenja zamrzavanja Lyovapor ™ L - 200 za sušenje zamrzavanja.

Mikročartici koji sadrže kvas mogu se lako pripremiti pomoću granulatora mikrokapsula B -390 i issušiti se liovaportm l -200., Odnosno promjera čestica proizvedenih su 700 μm, odnosno 1500 μm. Veličina i oblik perlica nisu se promijenili nakon Sušenje smrzavanja. Čestice imaju dobru fluidnost, olakšavajući kontrolu doziranja, a oni se brzo rastopiju nakon što se miješaju sa vodenim mikroorganizmima mogu održavati dobru vitalnost tokom skladištenja i može uspješno rasti nakon rehidracije.

U ovoj aplikaciji, kombinacija sušenja granulacije i zamrzavanja pokazala je vrlo dobre eksperimentalne rezultate. Moguće se otvoriti u oblastima fermentacijskog procesa i prehrambene kulture, koji su u skladu s lakog tekućim prašinom i slobodnim tekućim dodacima, a pružanje dodataka hrane, istovremeno osiguravajući uniformu veličine čestica proizvoda i sastav.

 Uloga rashladnog sredstva

Za postizanje ciklusa rashladnog sredstva: Rashladno sredstvo je ključna supstanca za postizanje rashladnog ciklusa u sušilištima za zamrzavanje. Upijajući toplinu u isparivaču, hladi komprimirani zrak, čime se postiže svrha uklanjanja vode.

Zaštita rashladnog sistema: rashladno sredstvo može igrati i ulogu u zaštiti rashladnog sistema, efikasno smanjujući stopu kvara i operativnih troškova opreme.

 Radni proces rashladnog sredstva u zamrznom sušilicu

Kompresijski proces: Rashladni kompresor udiše nisko tlak (niskotemperaturni) rashladno sredstvo u isparivaču u kompresorni cilindar, paru rashladnog sredstva se komprimira, a pritisak i temperatura istovremeno rastu.

Proces kondenzacije: Stečano rashladno sredstvo visokog pritiska i visokotemperaturne hladnjake, u kondenzatoru, rashladnoj pari sa višom temperaturom i hlađenjem vode ili zrak s nižom temperaturom za toplinu rashladnog voda, a rashladno sredstvo, a rashladno sredstvo postaje tečnost.

Proces za gas: Ovaj dio tečnosti se zatim prevozi na ekspanzijski ventil, a ventil za proširenje uguše u nisku temperaturu i tekućinu niskog pritiska i u isparivač.

Proces isparavanja: Tečnost hlađenja sa niskim temperaturama i nisko tlaka u isparivaču apsorbiraju toplinu komprimiranog zraka i isparavanja (obično poznata kao "isparavanje"), a komprimirani zrak se nakon hlađenja kondenzira veliku količinu tečne vode nakon hlađenja.

Proces ciklusa.

 Zahtjevi hlađenja sušilice za rashladno sredstvo

Dobre performanse razmjene topline: rashladno sredstvo mora imati dobre performanse razmjene topline kako bi se učinkovito apsorbirao toplinu u komprimiranom zraku u isparivaču i ohladi komprimirani zrak.

Hemijska stabilnost: Rashladno sredstvo mora biti hemijski stabilno i neće hemijski reagirati s drugim tvarima u sustavu kako bi se osigurala stabilan rad sistema.

Zaštita okoliša: Uz poboljšanje svijesti o životnoj sredini, zahtjevi za zaštitu okoliša za rashladno sredstvo također postaju viši i viši. Prije nego što odaberete rashladno sredstvo, potrebno je razmotriti da li je štetno za okoliš.

Rashladno sredstvo za zamrzivač je ključna komponenta rashladnog sistema, a njezina performansi izravno utječe na efekt hlađenja i energetsku efikasnost zamrzivača. Slijedi detaljan uvod u suhu zamrzivač:

Uobičajene vrste rashladnih sredstava

R22:

Visoka efikasnost hlađenja, stabilan rad, je uobičajeno rashladno sredstvo u ranom suhu zamrzivaču.

Međutim, zbog svog većeg efekta staklenika i ozbiljnijeg utjecaja na okoliš, postepeno je ukidan.

R404A i R507A:

Oboje su mješovita rashladna sredstva, sa odličnim hladnjacima i performansama zaštite okoliša.

Široko se koristi u mnogim novim suhom zamrzivačima.

R134a:

Ima niske efekte staklenika i stabilne performanse hlađenja.

Korišten je u nekim vrhunskim suhom zamrzivačima.

CO2:

Uz karakteristike nulte emisije i hladnjača visoke efikasnosti, široko se koristi u zelenim i niskim ugljičnim suhim hladnjacima.

Pogotovo u slučajevima kada je potrebno ultra niskopredajnu smrzavanje temperature, rashladno sredstva CO2 dobro rade.

 

 

Rashrambeni radni vijek i održavanje

01.

Životni vijek

Vijek trajanja rashladnog sredstva ovisi o nizu faktora, uključujući temperaturu okoline, frekvencije korištenja, kvalitet proizvodnje opreme itd. Generalno gledano, rashladno sredstvo je oko 8 do 10 godina, ali specifično vrijeme može varirati ovisno o stvarnoj situaciji.

02.

Održavanje

Da bi se proširio radni vijek rashladnog sredstva i održavanje performansi suhog zamrzivača, potrebno je redovno održavanje i održavanje. Uključujući provjeru curenja rashladnog sredstva, čišćenje kondenzatora, zamena filtera za vazduh itd.

Popularni tagovi: Stroj za suhu zamrzivač, Kina, proizvođači strojeva za suhe zamrzivač, dobavljači, tvornica