Kako se zamrznuti - suve hrane kod kuće?

Freeze - Sušenje se smatra najefikasnijom tehnikom očuvanja hrane, gdje se vlaga uklanja iz prehrambenih artikala kroz liofilizaciju. Ovaj proces koristi vakuum i izuzetno niske temperature za okretanje vlage u prehrambenim artiklima u ledene kristale. Zatim, sporo i kontrolirano grijanje preuzima da ukloni vlagu preko sublimacije. Sveukupno, proces je prilično složen i zahtijeva naprednu opremu. Dakle, ključno je pitanje, možete li zamrznuti - suve hranu kod kuće? Kratki i tačan odgovor je da!

Možete sačuvati prehrambene proizvode pomoću aKompaktni kućni zamrzavanje - sušilice.Ova oprema nudi vam praktičnost nastupanje zamrzavanja sušenja kod kuće bez potrebe za posebnim skupom znanja ili vještina. Biti kompaktnost ne znači da su prednosti ugrožene. Oni nude iste koristi kao i industrijske - sušilice za skale, ali sa znatno nižim operativnim troškovima.

Razgovarajmo o korištenju kućnog sušilice zamrzavanja i naučiti kako možete zamrznuti - suve hrane kod kuće.

Freeze - Sušenje je tehnika za očuvanje hrane koja se koristi za povećanje rok trajanja prehrambenih proizvoda. To je popularna metoda, pouzdana i rabljena globalno. Freeze - Sušenje se takođe široko koristi kod kuće zbog sledećih prednosti:

1. Prošireni rok trajanja

Sušenje zamrzavanja uklanja 98- 99% vlage iz prehrambenih artikala. To u potpunosti zaustavlja rast mikroorganizama, što sprečava hranu iz pokvarenja. Freeze sušena hrana ima rok trajanja od oko 25 godina.

2. Zadržite originalnu hranjivu vrijednost

Ovo je značajna korist od sušenja zamrzavanja nad ostalim tehnikama očuvanja. Uz odgovarajući sušenje zamrzavanja, možete zadržati zadivljujuće 95% ukupne hranjive vrijednosti prehrambenih proizvoda. To ih čini idealnom opcijom za opstanak preživljavanja hrane.

3. Čuva okus i miris

Ne samo hranjiva vrijednost, sušenje zamrzavanja također čuva originalni okus i miris prehrambenih artikala. Jednom kada rehidrirate hranu, ona će okusiti i izgledati isto kao i prije nego što se zamrzava - sušenje.

4. Jednostavno odmrzavanje i upotrebu

Korištenje zamrzavanja - sušena hrana je prilično jednostavna. Ili možete odmrznuti predmete ili ih pojesti u sušenom stanju. Da biste odmrzavali zamrzavanje - sušene prehrambene stvari, morate samo dodati vruću vodu ili staviti hranu u mikrovalnu.

5. Kompaktni i lakši za prevoz

Kamperi, izletnici, pa čak i astronauti koriste zamrzavanje - sušene hrane jer je kompaktan i lakši, što olakšava prijevoz.

6. Nije potreban štetni konzervansi

Druga zdravstvena korist ove tehnike preventivne jeste da se ne dodaju štetni aditivi / konzervansi na prehrambenu stavu. Shodno tome, održava čistoću prehrambenih artikala i osigurava da su zagađenje - besplatno.

Zainteresirani za učenje sušilice zamrzavanjaza tvoj dom?[Razgovarajte sa inženjerom]

Zamrzniti - suve hrane kod kuće, primarni zahtjev je kompaktni sušilica za smrzavanje. Neće učiniti samo cijeli proces prikladan, već i pomoći u efikasnom sušenju za duži rok trajanja. Evo kako možete izvesti sušenje zamrzavanja kod kuće:

1. Kao što je ranije rečeno, prije svega, trebat će vam sušilica za smrzavanje kućnog smrzavanja. Odaberite dimenzije i kapacitet sušilice prema vašim zahtjevima.
2. Pre - Zamrznite hranu ispod 0 stepeni Celzijusa prije nego što je stavite u sušilicu. Da biste to učinili, možete koristiti svoj Hladnjak na -.
3. Stavite prehrambene artikle u zamrzavanje za sušenje za sušenje za sušenje i pričekajte da se ciklus sušenja dovrši. Ciklus sušenja u prosjeku traje između 25 i 40 sati.
4. Nakon zamrzavanja; - ciklus sušenja je završen, izvadite prehrambene artikle i brzo ih spakirajte u vazduh - uski kontejneri ili mylar vrećice s dovoljnom količinom amortizera kisika. Pravilna ambalaža igra kritičnu ulogu u osiguravanju da su osušeni prehrambeni predmeti zaštićeni od vlage i drugih okolišnih faktora.

Možda želite naučiti koje vrste možemo učiniti:https://www.achievechem.com/freeze{ 214}dryer/

Evo primjera koji ilustriraju specifične korake za zamrzavanje jagoda za sušenje -.

Korak 1: Temeljito očistite i uredno
2. korak: kriška ili isječena na komade
Korak 3: Stavite ga ravno na materijalnu ladicu i zatim ga stavite u zamrzavanje sušenja za sušenje
Korak 4: Podesite proces sušenja zamrzavanja i inteligentno kontrolirajte rad opreme
Korak 5: Pričekajte da program završava pokretanje i uklonite zapečaćenu ambalažu

Zainteresirani za učenje kako koristiti kućnu sušilicu zamrzavanjaza tvoj dom? [Razgovarajte sa inženjerom]

Učenje o vrstama prehrambenih proizvoda za upotrebu i izbjegavanje sa sušilom za smrzavanje osigurava sigurnije operacije. Sljedeća tablica sažima ove prehrambene proizvode:

Kategorija	Prehrambeni predmeti pogodni za zamrzavanje - sušenje	Prehrambene artikle kako bi se izbjeglo zamrzavanje - sušenje
Voće	Jabuke, banane, jagode, borovnice, ananas, mango, grožđe, breskve, kruške	Visoko - debelo plodovi (avokado, masline), citrusi sa visokim sadržajem vode (narandže, limuni - vrlo izazovan)
Povrće	Grašak, kukuruz, zeleni pasulj, brokoli, šargarepa, krompir, špinat, kelj, gljive	Povrće sa vrlo visokim sadržajem vode ili ulja (krastavci, zelena salata, tikvice - loša tekstura)
Meso i protein	Lean kuhani meso (piletina, puretina, govedina, riba), jaja (kodirana ili sirova), tofu	Masno meso (slanina, kobasice, svinjski trbuh, visok - masne goveđeh rezova)
Mljekara	Sir (nizak - masnoća), jogurt, mlijeko, pavlaka	Visoko - masni sirevi, maslac, krema (masnoća sprečava pravilno sušenje)
Pripremljena hrana	Supe, sterke, posuđe za tjesteninu, riža jela, čili	Hrana s visokom uljem ili masnoćom (krema - supe na bazi, umake teške u maslacu / ulju)
Grickalice i slatkiši	Marshmallows, sladoled (već zamrzava - sušeni tip), slatkiši sa masnoćom	Čokoladni barovi, orah maslaci, bilo šta masno ili sirup - teški

Postignite Chem nudi superiorno - kvalitetni zamrzavanje - sušilice sa širokim spektrom karakteristika, a sve prepune u kompaktan dizajn. Naša oprema za sušenje napravljena je izdržljivih materijala od nehrđajućeg čelika, sa FDA i GMP-om, idealna za osiguranje sigurnosti hrane. Povrh toga, nudimo kućnu sušilicu zamrzavanja s više kapaciteta u rasponu od 1-2kg do 20-22kg, ugostiteljstvo do svake potrebe. Uz to, možete se savjetovati sa našim stručnjacima u vezi sa vašim zahtjevima i odabrati pravu sušilicu s odgovarajućim specifikacijama.

Biti dizajniran za vašu udobnost, sušilica za smrzavanje postizanjem Chem-a dolazi sa automatiziranim senzorima. Oni će vam pomoći da efikasnije nadgledate proces sušenja. Za detaljan list podataka koji se tiču ​​našeg doma zamrzavanja - sušilice, možete se obratitiOva veza.

Q.1: Možete li zamrznuti - suvu hranu kod kuće bez specijalizovane opreme?

A: Da, moguće je zamrznuti - suve hrane kod kuće. Međutim, rezultati su značajno inferiorni, sa neefikasnim i nepotpunim sušenjem. Umjesto toga, možete uložiti u specijalizirana besplatna oprema za sušenje kako biste postigli značajno bolje rezultate.

Q.2: Koje su različite upotrebe smrzavanja - osušene hrane?

A: Freeze - sušena hrana koristi se za više aktivnosti. Mogućnost zadržavanja hranjive vrijednosti čini ih idealnim za opterećenje u hitnim slučajevima i za aktivnosti na otvorenom kao što su kampiranje i planinarenje. Freeze - sušeni prehrambeni proizvodi obično se koriste u programima istraživanja svemira, jer su kompaktni i jednostavni za prevoz.

TUŽILAC WHITING - PITANJE: Koji je značaj certifikata o sigurnosti hrane i propisa o usklađenosti?

A:Svaka oprema koja se koristi za obradu hrane mora imati certifikate o sigurnosti hrane. Takođe, trebalo bi se proizvesti u skladu sa strogim propisima o usklađenosti. Ovo je ključno za održavanje standarda sigurnosti hrane i sprečavanje hrane od štetne kontaminacije.

Freeze sušilice postizanje CEM-a u skladu s FDA 21 CFR regulacijom, osiguravajući potpunu sigurnost za vas. Znati o zamrzavanju sušilicama ili drugim proizvodima, slobodnoKontaktirajte nas!

Kontaktirajte sada